TarihtebugünGenelkültürGüncelhaberler,Teknoloji,Spor,MagazinResimlerEvdeiş,İnternet

19 Ağustos 2012 Pazar

Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası


 Malzemeler : 1 litre kaynar su 500 gr kırmızı çarliston biber 1 adet küçük boy soğan 3 çorba kaşığı natürel sızma zeytinyağı 1 adet küçük boy patates 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz

Tarif : Biberleri ocakta közleyin ve dışındaki zar gibi kabukları soyun. Daha sonra soğanı ince doğrayıp patatesi rendeleyin. Patates, soğan ve zeytinyağını bir tencerede 5 dakika kavurup biberleri ve suyu ilave edin. Sarımsak ve tuzu da ekleyerek 30 dakika kadar kaynatın. Rondodan geçirdiğiniz çorbayı rendelenmiş kaşar peyniri ve biberle servis yapabilirsiniz.

Hiç yorum yok: